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VACUUM TUMBLER

Verfeinern Sie Ihre Fleischprodukte für Spitzenleistungen

  • Ideal zum Marinieren und Würzen von Fleisch, Fisch, Salaten usw. in höchster Qualität.
  • Der Vakuum-Effekt lässt die Gewürze in die Produkte eindringen.
  • Die Lebensmittelqualität wird verfeinert, das Fleisch wird zart und saftig.
  • Skalierbar mit zwei zusätzlichen Trommeln
  • Standardausführung mit 25L Trommel
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Aussenmaß (l x w x h)580 x 430 x 430 mm
Aufstellfläche (l x w)430 x 330 mm
Geräuschpegel<70 dB (A)
Gewichtca. 35 kg
Spannung230 V Wechselstrom
HygieneAlle Materialien die mit Lebensmitteln in Berührung kommen sind aus 100% Edelstahl, Schikane ist leicht von der Trommel zu entfernen. Die Trommelreinigung dauert nur 5 Minuten, da sich keine Kanten oder Schrauben im Inneren befinden.
Programmauswahl10 Programme für individuelle Voreinstellungen. 1 manuelles Programm. 15h Vorlaufzeit für den Start eines Programms - Trommel abends beladen, morgens fertiges Produkt herausnehmen.
Lieferbare Fässer25, 35, 50 Liter Fass, max. Füllgewicht 13,22,30 kg