GENERAL
Der unverwüstliche Schnellschneider
Ausstattung
- Vollautomatisches Schneiden
- Robust und sehr zuverlässig
- Leistungsstarker Motor für den Dauerbetrieb für alle Arten von Lebensmitteln
- Schnelle und leichte Reinigung.
| Aussenmaß (l x w x h) | 670 x 565 x 660 mm |
| Aufstellfläche (l x w) | 580 x 390 mm |
| Messer | 330 mm Durchmesser, hohlgeschliffen, Edelstahl hartverchromt, lange Schnitthaltigkeit |
| Schnittstärkeneinstellung | 0-10mm (stufenlos einstellbar), ab 7mm nur mit |
| Schneidlänge | 210 mm |
| Schneidhöhe | 175 mm |
| Stapelhöhe | 70 mm |
| Gewicht | ca. 75 kg |
| Leistungsaufnahme | 0,6 kW |
| Spannung | wahlweise 400 V Drehstrom oder 230 V Wechselstrom |
| Geräuschpegel | <70 dB (A) |
| Hygiene | Alle Materialien die mit den Schneideprodukten in Berührung kommen sind zu 100% aus Edelstahl. |
Optionen
General 2 Teflon
Ideal zum Schneiden von Käse und frischem Fleisch. Schlittentisch, Anschlagplatte, Messerschutzplatte und Messer sind teflonbeschichtet.
Einfaches und präzises Schneiden, kein Schmieren oder Kleben. Schnell und einfach mit einem trockenen Tuch zu reinigen.
General 2 EC
Mit zusätzlichem Zähler und stufenloser Regelung der Schlittengeschwindigkeit von 24-55 Hüben/min.
Krallenrestehalter
Garantiert 100%ige Schneidleistung des Produkts.
General 2 AT
Mit Tisch, elektronischer Steuerung und separatem Förderband für den Dauerbetrieb.
HAUPTKUNDEN SEGMENTE
Supermärkte, Caterer, Luxushotels and Restaurants.
