E 2000
Der manuelle Evergreen
Ausstattung
- Manuelles Schneiden für Supermärkte und Feinkostläden
- Ideal zum Schneiden von großen Lebensmitteln, z.B. Schinken und großen Fleischstücken.
- Stahlgrundplatte für zusätzlichen Schutz
- Extrem robust und wartungsarm
| Aussenmaß (l x w x h) | 720 x 525 x 540 mm |
| Aufstellfläche (l x w) | 550 x 385 mm |
| Messer | 300 mm Durchmesser, hohlgeschliffen, Edelstahl hartverchromt, lange Schnitthaltigkeit. Für das Schneiden von Brot auf Wunsch gezahnt lieferbar. |
| Schnittstärkeneinstellung | 0-27 mm (stufenlos einstellbar) |
| Schneidgeschwindigkeit | 22-58 Schlittenhübe/Minute (A/D), Handbetrieb (G) |
| Schneidlänge | 270 mm |
| Schneidhöhe | 210 mm |
| Geräuschpegel | <70 dB (A) |
| Schleifgerät | abnehmbar |
| Gewicht | ca. 51 kg |
| Spannung | wahlweise 400 V Drehstrom oder 230 V Wechselstrom |
| Leistungsaufnahme | 0,6 kW |
| Hygiene | Alle Materialien die mit den Schneideprodukten in Berührung kommen sind zu 100% aus Edelstahl. |
Optionen
E 2000 S
Ideal für das Schneiden von großen Schinken und großen Fleischstücken, mit großem Schlittentisch. Auf Wunsch in Tefl on-Ausführung lieferbar.
E 2000 Teflon
Ideal für das Schneiden von Käse und Frischfl eisch. Schlittentisch, Anschlagplatte, Messerschutzplatte und Messer sind mit Tefl on beschichtet. Kein Schmieren und kein Kleben mehr. Weiterer Vorteil: schnelle und einfache Trockenreinigung. Sonst alle Daten wie Modell E 2000.
E 2000/Brot
Ideal für alle Brotsorten, mit gezahntem Brotmesser 300 mm O, auf Wunsch in Teflon-Ausführung lieferbar. Sonst alle Daten wie Modell E 2000.
